野菜沢山とりたいなーと思うと八宝菜を作りたくなる。 今日はこのレシピで。 https://cookpad.com/recipe/1181814 前回これで作ったら https://cookpad.com/recipe/2988017 味薄くて、鶏ガラ素をもっと沢山入れた。 鶏ガラ素より、ウェイパーの方が味がガツ…

牡蠣はいつもお鍋料理にしか使ってなかったのですが、鍋って気分じゃない、でも大粒の牡蠣が半額だ…。 スーパーでググる。 で、このレシピ見つけて買う気になりました。 https://cookpad.com/recipe/453090 ただ、水洗いした牡蠣を片栗粉付けてガーリック炒…

ごぼうを買ったはいいが、ささがきにするのが面倒で面倒で… 簡単なレシピないかな？と検索して、見つけたのがこれ。 お酢もとれるし、ごまもとれるし、なにせ日持ち5日！ 4連勤が始まる前日だったので、お弁当に入れるためにもこれに決定！ 心なしか少ししょ…

今までは、ジャスト配合が良く分からなった。 でも、お弁当でスープジャーに適当に味噌を大さじ1、もずく、ほんだしを入れて持っていき職場でお湯を注いでるのですが、この分量で美味しい事に気づく。 スープジャーの容量は220ml。 そんなマックスまでお湯を…

お酒大1、醤油と砂糖が小さじ1、オイスター小さじ1/2 明日のお弁当作らなきゃーと焦る21時。 面倒だしダルイ。でも、例えおかずが一品しかなくても、買うことを考えれば作る方がいい。 買うとなると、やっぱり金額みちゃうので、どうしてもコロッケ1つとかに…

おつまみレシピ本にきゅうりの1本漬けのレシピが。 きゅうり2本は両端を切る 塩小さじ1 昆布5cm角を細切り 水1カップ 全てをビニール袋などに入れ軽く揉む。 ついでに水菜が大量にあったので、水菜の浅漬けも。 これは、農家の台所のkeikoさんレシピ。 水菜2…

昆布の旨味が移った美味しい鶏胸肉が食べたくなってこれで作りました。 cookpad.comcookpad.com

何故かすごく食べたくなってググってみた。 大好きな藤井惠さんのキューピー3分クッキングもヒット！ これは藤井惠さんのレシピで作るしかない。 www.ntv.co.jp 4人分のレシピが掲載 スパゲティ 300gあさり(砂抜き) 400gベーコン 4枚玉ねぎ 1/2個生マッシュ…

この味付けで2週連続で作った！ まず、美味しいがんもを発見したので、これで煮物作ると本当美味しい！ 前回はこんにゃくいれたけど、今回はしらたきいれたら、ちょーー美味しくて、すごい満足！おでんみたいなの。 この味付けはまじ、永久保存版だな。 大根…

つくれぽがめっちゃ少ないのですが、一時期ピザ作りにハマってた時に、小ぶりで簡単なのないかなー。と思って見つけたのがこのレシピ。普段はつくれぽ多いのしか作らなかったのですが、たまたま。直感？？ これ、本当にやばうまです。 ピザ生地レシピはずっ…

広島名物の缶詰がたまらなく美味しい。 再現できないかなぁ？と思って試したレシピがこれ。 cookpad.com 鶏皮を少し似てから、全部入れて圧力で15分。 その後煮詰めてたけど、醤油と鶏ガラ素とほんだしを少し足した。 やっぱり圧力使ったおかげで、鶏皮はと…

たこ焼きと言ったらこれ！ cookpad.com たこ焼きの粉（どのメーカーでもOK) ２００ｇ卵 Ｌ３個水 ９００ｃｃダシの素 小さじ１薄口醤油（なければ濃口でＯＫ） 小さじ１ 大きめのボールに水を分量から100㏄だけ入れ、卵・ダシの素・醤油を入れ泡だて器でよく…

素敵なパンを作っている方のブログ snoopylinus.blog69.fc2.com

この唐揚げは美味しかったなー。 cookpad.com

ドンピシャなゆで卵の茹で加減だった！ お水から卵入れて蓋して沸騰したら中火で6分。スナップエンドウは2分も茹でるのね。 cookpad.com

2017年4月に初めて作ったこのレシピの麻婆茄子。 すごく美味しかった。甜麺醤は大さじ1しかなかったので、大さじ2の所を大さじ1。お酢とお醤油は入れなかった。 cookpad.com

時々見返すYahoo知恵袋の回答 TOEICのスコアが伸びません。。710です。 - 海外出張も一人で行って、商談もして... - Yahoo!知恵袋 消されてしまった時用に、引用します。 私は海外勤務が8年になりますが、国内での転職も考えているため、一昨年に初めてTOEIC…

3年前の2014年に美味しいと言ってるレシピ。 今度試してみよう。 水 300ccだしの素 小さじ1しょうゆ、みりん 大1 玉ねぎ、豚バラから出しがでるので、必ず入れること！ あとは、ほうれん草、にんじん、長ネギいれたよ。

最近はずっと紅茶だったけれど、時々飲みたくなる美味しいコーヒー。 やっぱり、お店ので満足あまりできない。 なので久々にコーヒー豆を買いに行こう。 モカエキスプレスを持っているので、4番挽にしてもらう。 エキスプレスは4年前の…2013年に買って初めて…

美味しすぎて連続で作った鍋。 出汁4カップ （水にだしパック煮出す） 塩小さじ1 砂糖小さじ1 本だし 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 にんにく、いちかけ。 でも翌日作ったら、ニンニク2かけ欲しいな。と思った。 あ、2日目はキャベツじ…

SBのカレールーが好き。 辛口の方。いまのパッケージは35種類のスパイスって書いてあると思う。 プライムも好きなんだけど、プライムは、ドライカレーだったり、トマト入れるときにいいかな？と思う。 で、SBのカレー、半量で5.7人前とかいてあるのですが、3…

このレシピで作ってからはこれ一筋！ 1:2:3 なんだね！黄金比率！ 砂糖1 みりん2 醤油3 これ、玉ねぎ無しで1度作ったらしょっぱかったんです。なので、このレシピは玉ねぎありき。玉ねぎ無しで作った時は砂糖増やした記憶が… このレシピで生姜焼き作る時は、…

2人分 水600cc ほんだし 小さじ2 みりん 大2 醤油 大3 そばつゆって…こんなに簡単なんだ…。 と、思いました。私は水600ccに、無添加出汁パックを入れて出汁を予め作ってから、更にほんだしを入れて出汁強めにしました。 味が濃いかな？と心配したのですが、…

大根は輪切り1つにつき水大さじ1入れてレンチン6分。 圧力鍋に、 水300ml ほんだし小さじ1 砂糖2 みりん、酒大1 醤油 大3 生姜スライス1かけぶん 入れて、そこに大根や牛すじ、がんもを入れて圧力かけて20分。 これは、高島彩さんのレシピです。 高島彩さん…

トマトソースって冷蔵庫で2~3習慣も保存できるんだー。 確かに、色々トマトソース作ってる時、このレシピのようにただ単に煮詰めただけのものが一番美味しく感じたんだよね。 www.kyounoryouri.jp

ごま油大１、塩小さじ1/2、醤油小さじ1、にんにく少々、すりごま大2 ほうれん草２ワ、人参１本、カットわかめ5g 全部茹でたら、ごま油であえてから、調味料を入れて混ぜてく。その都度よく混ぜる。 ほうれん草は１分、人参は30秒茹でました。カットわかめは…

久々にヒットなおつまみ。 適当にちぎったキャベツにカットしたトマトをのっけて塩をパラパラしてからオーブントースターで適当に10分位？ ぐつぐつしてたらとろけるチーズのせて少しマヨネーズをのっけて、チーズとろけるまで2.3分再度加熱。 全てが適当で…

つれづれはなこさんのレシピ美味しい。 最近感動したのは、生鮭に酒を多めにふって、長ネギの緑の部分、しょうがをのせたらラップしてレンチン3分。 白髪ねぎをのせたら、熱したごま油を長ネギにかけるとジュッって音がして美味しい。 レモン汁と醤油かけて…

鶏むね肉 ６００ｇ卵 １個酒・醤油・マヨネーズ 各大さじ１小麦粉 大さじ６塩 小さじ１弱胡椒 適量 鶏胸肉は包丁の裏で叩く。 全て混ぜてフライパンで焼く。 1つ300ｇなんですね。鶏胸肉って。 このレシピ作る為に鶏胸肉見てて知りました。

Aマヨネーズ・・・・・大さじ１ぐらい A粒マスタード・・・・・大さじ１ぐらいA牛乳・・・・・大さじ１ぐらいA砂糖・・・・・小さじ１ぐらい●卵・・・・１個●あれば粗挽き黒こしょう。なかったけどドライパセリ。 じゃがいも2個 塩こしょう ＜作り方＞じゃが…