レシピ備忘録

美味しいと思ったレシピを忘れないために

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏胸肉のチーズ挟みとチンゲン菜

帰宅遅く、でもお弁当作りたい。 オーブントースターやレンジでなんとか。と考え3品作りました。 冷凍してあった鶏胸肉をレンジ解凍し、 真ん中を包丁で切り(最後までは切らない) とろけるチーズを挟み畳んでマヨネーズ塗りパン粉をまぶす。 オーブントース…

ハツとぼんじり

同僚に砂肝ハマってること伝えたら、ハツをすすめられて… 何も考えずに買ったら血合いを流す下ごしらえがあると知り… 意外と時間かかりました 血合いを流しながら、 「もう買わない。なら砂肝でいいー」 と心の中で呟きながら血合いを流し、トースターで20分…