レシピ備忘録

美味しいと思ったレシピを忘れないために

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

春巻き

確かに美味しかった。 でも春雨入れないで片栗粉使ったせいか、結果ベチョベチョ。 油が跳ねる跳ねる… 砂糖と酒 大1 醤油 大2 この味付け美味しいな… きっと、肉炒めこの味付けでいけるな https://cookpad.com/recipe/77410

フォー

これで作った 400ccの鶏がらスープで鶏肉湯掻いて ナンプラー大1 https://cookpad.com/recipe/1339623

トムヤムクン

ココナッツミルクいれるのかー。 ナンプラーいれるのかー。って思った すごく美味しい。 ご飯なかったので、インスタントラーメンを入れてみた。 美味しい! https://cookpad.com/recipe/3930583 トムヤムペースト 大さじ2 ココナッツミルク 1缶 玉ねぎ 1/4…

焼き鳥

鶏胸肉しかなくて。それで作ったけどめちゃうまで。 蓋して焼き色つけたら 蓋外して裏返す タレを入れて弱火にして煮詰める! 鶏もも肉 2枚(600g位) 白ねぎ 2本 ■ 焼き鳥のたれ(ID:2215163) しょうゆ 大さじ2 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 砂糖 大さじ…