もやしのポン酢梅あえやピリ辛あえ

もやし1袋にピーマン1個を千切り。

まぁ、もやしだけでも。1度水にさらして水気切ってから

ラップしてレンジ3分。

出た水分を捨てて

ごま油、ポン酢、梅肉チューブ

もしくは

ごま油、しょうゆ、一味、ラー油

全部てきとーだけど、梅肉は意外と多めに入れないと印象薄い。

これは、あっさりおつまみ食べたい時に最高だなー！

とても美味しかった！

最近はあまり重いのを食べたくなくて、お風呂上がり、ビールのおつまみにこのもやしを1袋作って食べて、すぐ食べきっちゃうのでまた1袋作って結局2袋食べて満足してる。

それでも満足できなければ油揚げに納豆入れてトースターで適当に焼いたり。