レシピ備忘録

美味しいと思ったレシピを忘れないために

パエリア

めちゃ美味しかったー。

白ワインないので料理酒で。

 

米(洗わない) 2合

玉ねぎ 1/2個

にんにく 2片

鶏肉(もも)150g

パプリカ(赤) 1/2個

パプリカ(黄) 1/2個

トマト缶 1/2缶

あさり 100〜150g

海老 6〜8尾 パセリ(粗みじん切り) 適量

塩胡椒 適量

■ 【スープ】

水 350cc

白ワイン 50cc

チキンコンソメ 1個

サフラン(なければターメリック) 1摘み

 

https://cookpad.com/recipe/3601213