レシピ備忘録

美味しいと思ったレシピを忘れないために

バターロール

この生地、めちゃくちゃ扱いやすく、そして美味しかった。アボカドとツナと玉ねぎの和えたやつをサンドしたり、トマトきゅうり、マスタード、マヨで食べてみたり。

 

挟むとより美味さが際だった!

 

小麦粉は春よこいを使用。

バターはけちって半分しか入れなかった

砂糖も15gくらい

 

https://cookpad.com/recipe/341757

 強力粉 200g

薄力粉 50g

バター 40g

砂糖 20g

塩 4g

牛乳(水) 160ml (水使用の場合)スキムミルク 12g

ドライイースト 3g