チーズタッカルビ
めっちゃ簡単で美味しかった。
翌日はお弁当にも。
とろけるシュレッドチーズはサランラップに包んで。
鶏もも肉2枚でやりました。
酒大2と砂糖1を肉にまぶし、その後で
コチュジャン、しょうゆ、粉唐辛子を
大さじ1強
ニンニクチューブ、しょうがチューブを適当に入れて和えたら野菜と炒めて出来上がり。
玉ねぎ、にんじん入れないで、
ナスとアスパラ入れました！
材料 （4人分）
鶏もも(一口大に切る) 3枚
キャベツ(ザク切り) 半玉
ニンジン(サツマイモと同じ) １本
玉ねぎ(くし8等分) 1個
★コチュジャン 大さじ2強
★醤油 大さじ２強
★ニンニクすりおろし １カケ
★しょうがすりおろし １カケ
★粉唐辛子 大さじ２前後
●酒(みりんでも良い) 大さじ２
●砂糖 大さじ１
溶けるチーズ
作り方
