もつ鍋風

美味しすぎて連続で作った鍋。

出汁4カップ （水にだしパック煮出す）

塩小さじ1

砂糖小さじ1

本だし 小さじ1

鶏ガラスープの素 小さじ2

しょうゆ 小さじ1

にんにく、いちかけ。

でも翌日作ったら、ニンニク2かけ欲しいな。と思った。

あ、2日目はキャベツじゃなくて、白菜にしたからなのかも！白菜、水分多いから！

キャベツやニラをてきとー

美味しい。