レシピ備忘録

美味しいと思ったレシピを忘れないために

ユッケジャンもどき

テキトーに作ったら美味しかった。

分量これでよいっぽい。

 

水400cc

ダシダ 大1

コチュジャン 大1

 

それにニラ、小松菜入れて

茹でた素麺加えて卵落としました。

 

基本としては上出来。

 

これにお肉とか粉唐辛子とかお好みでアレンジすればよいのだと思う。