レシピ備忘録

美味しいと思ったレシピを忘れないために

トムヤムクン

ココナッツミルクいれるのかー。

ナンプラーいれるのかー。って思った

すごく美味しい。

ご飯なかったので、インスタントラーメンを入れてみた。

美味しい!

 

https://cookpad.com/recipe/3930583

 

トムヤムペースト 大さじ2

ココナッツミルク 1缶

玉ねぎ 1/4個

しめじ 1パック

冷凍むきえび 150g前後

ナンプラー 大さじ2

酢 大さじ1

用意できれば、コブミカンの葉、もしくはレモングラス 数量

水 600cc

 

沸いてきたら玉ねぎ、えび入れる

トムヤムペースト、ナンプラー入れる

ココナッツミルク、しめじ、レモングラスなどいれる

お酢入れて出来上がり