ごぼうの漬物

ごぼう 1本

☆めんつゆ（3倍濃縮） 130cc～150ｃｃ

☆お酢 50ｃｃ

2分茹でて軽く水で洗って調味料へ。

1日漬ければ十分なので

翌日全てごぼう取り出す。

あまりの美味しさに翌日またごぼう買ってきて

残った調味料勿体ないからそこに足してまた漬けた。

https://cookpad.com/recipe/1139203