おつまみレシピ本にきゅうりの1本漬けのレシピが。 きゅうり2本は両端を切る 塩小さじ1 昆布5cm角を細切り 水1カップ 全てをビニール袋などに入れ軽く揉む。 ついでに水菜が大量にあったので、水菜の浅漬けも。 これは、農家の台所のkeikoさんレシピ。 水菜2…

ごま油大１、塩小さじ1/2、醤油小さじ1、にんにく少々、すりごま大2 ほうれん草２ワ、人参１本、カットわかめ5g 全部茹でたら、ごま油であえてから、調味料を入れて混ぜてく。その都度よく混ぜる。 ほうれん草は１分、人参は30秒茹でました。カットわかめは…

鶏むね肉 ６００ｇ卵 １個酒・醤油・マヨネーズ 各大さじ１小麦粉 大さじ６塩 小さじ１弱胡椒 適量 鶏胸肉は包丁の裏で叩く。 全て混ぜてフライパンで焼く。 1つ300ｇなんですね。鶏胸肉って。 このレシピ作る為に鶏胸肉見てて知りました。

今日のおつまみレシピget オリーブオイル大1~2に みじん切りにしたにんにく ふかしたじゃがいもとタコ入れて 塩、こしょう、パセリ、パプリカパウダー 器はクックパッドでは小さなオレンジ 本では黒い平べったいお皿で高級感あり

今日のおつまみレシピget マグロ120ｇくらいに 醤油、みりん小さじ1、ごま油小さじ1/2、にんにくや少し甜麺醤加えたり。 マグロの上に卵黄落としてネギ、白ごま 器は黒がいいかもー。