2019-01-02から1日間の記事一覧
国産強力粉春よ来い 250g 砂糖 30g 塩 4g バター 10g ドライイースト 4g 牛乳160cc ガス抜きしてこれで1つを75gにわけて6本ぶん ベンチタイム10分。 成形して40度で60分二次発酵 200度で8分ほど焼く ボイルしたジョンソンのソーセージの下にはカレーキャ…
国産強力粉春よ来い 250g 砂糖 30g 塩 4g バター 10g ドライイースト 4g 牛乳160cc ガス抜きしてこれで1つを75gにわけて6本ぶん ベンチタイム10分。 成形して40度で60分二次発酵 200度で8分ほど焼く ボイルしたジョンソンのソーセージの下にはカレーキャ…