ステーキはこのやり方です https://cookpad.com/recipe/3261798 こちらのレシピの方が本格的ぽい。 ひっくり返してからの時間がこちらのほうが短いのは恐らく、片面を焼いてる時間が少し長めだからかな? 肉汁浮いてきたらひっくり返すサインって書いてある…
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