レシピ備忘録

美味しいと思ったレシピを忘れないために

2017-12-30から1日間の記事一覧

紅茶

1カップ用 1~2gの茶葉 150cc 2カップ用 2~3gの茶葉 300cc 3カップ用 3~4gの茶葉 450cc 4カップ用 4~5gの茶葉 600cc

タピオカミルクティー

春水堂のタピオカミルクティーがおいしかったので、自宅で作ろうと思い色々検索しました。どうやら、黒砂糖でタピオカ自体を甘くするとよさそう。 タピオカ 150gが大体1袋の量。 2000ccのお水を沸騰させ、必ず沸騰してから タピオカと黒砂糖 大5を入れて 蓋…